これもおいしかったね。 奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」のALPHAシリーズ。 とてもフルーティーで甘めの日本酒で、封を開けたときの炭酸ガスがとても心地よい。 でも時間がたつと、日本酒本来の風味が出てきてとても美味しくいただいた。 どちらかという…

昨年高島屋で日本酒のフェアをやっていたときに買ったのが、高知のお酒 美丈夫 純麗たまラベル。 淡麗辛口で、高知だけあって魚に合いそうだったので購入してみた。 ちょうど同時期に高知の親戚から初鰹が送られてきたこともあって、カツオのたたきと一緒に…