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日本酒と焼酎は頭が痛くならないんだよ~!

齢40にして日本酒と焼酎に目覚めたおじさんが、飲んだお酒の感想等をゆる~く書いていくブログ

鍋島はおいしいんだぞ!

佐賀には母方の菩提寺がありまして…

今まではお墓参りにいって、マルボーロを買ったり羊羮を買ったりしていたんですね。

 

しかし!

 

日本酒を飲みだした今、佐賀に行ったならば、やっぱり佐賀のお酒はゲットしなければ、ということで酒屋さんを検索して買ったのがこの「鍋島 三十六萬石 純米吟醸  山田錦


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味は雑味がまったくなく、フルーティーでいくらでも飲めてしまう、とても美味しい日本酒。

これはヤバいね、ほんとに美味しい。

大阪で買えないのが残念すぎる。

 

鍋島 三十六萬石 純米吟醸 山田錦 生酒 720ml【富久千代酒造】【佐賀県】

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風の森で乾杯!

今日の晩飯は、高知の親戚が送ってくれたカツオのたたき!


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昨日今日と二晩連続。
 わざわざ藁焼きにして送ってくれたので、うちでは切るだけ。

いやはや、そこらのスーパーや飲み屋のカツオを軽く凌駕する素晴らしい香りと味でうまし!
そして、本場高知では通は塩で食らうのです。


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臭みがなく新鮮なカツオだからこそできる食べ方。
これはほんまにオススメ!

 

そして一緒に飲むお酒は奈良の「風の森 露葉風 純米大吟醸

開けてすぐは炭酸ガスの超微炭酸でフルーティーな味わいなんだけど、意外とたたきとあうんですよね。

食べて飲んでいい気分になれました。

風の森「露葉風」純米大吟醸しぼり華無濾過無加水720ml

価格:1,728円
(2017/4/24 21:34時点)
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土佐鶴 純米吟醸 銘鶴 感想

亀泉と共にいとこからいただいたのが、土佐鶴の純米吟醸


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これは亀泉とは真逆で辛口で、どちらかというと軽い口当たりだった。

食中酒としてぴったりで、食べては飲み食べては飲みを繰り返してましたね。

スタンダードなお酒ではないかなとおもいますね。

【ポイント5倍】上等 土佐鶴 純米酒720ml 【升木】

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亀泉 高知のお酒 感想

親戚のうちに行った時に、用意をしてくれていたのが、亀泉  純米吟醸  生酒。

いとこの旦那さんが、わざわざ自分のオススメを買ってきてくれていました。


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勝手な想像で辛口なんかなって思ってたんやけど、いやいや甘めのお酒でした。

いわゆる薫酒というやつらしいです。

その日は獺祭スパークリングもあったりしたので、あまり飲めず、家にもって帰ってゆっくり堪能しました。

後味は意外にもスッキリしており、これだけで飲むのがいいかも。

【清酒】亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24 720ml

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獺祭スパークリングの感想。

親戚のうちに行った時に、獺祭のスパークリングが売っていて、思わず購入。

いとこと一緒に飲みました。


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澪とかすず音とか色々スパークリングの日本酒はでていますが、他のと比べて日本酒と炭酸のバランスがいいように感じがしました。

甘さは控えめで、吟醸香もしていたしなかなかパンチもあると思います。

ただ、コストパフォーマンスはどうかなって思うところはありますね。

やはり獺祭だけあって、他のものよりちょっとお高めですね。

獺祭 スパークリング 720ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】

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久保田 萬寿と碧寿

久保田の萬寿と碧寿をいただきました。

久保田といえば、昔の日本酒ブームのころからプレミアがついていて、いまだに定価で買うことが困難なお酒。


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嫁さんいわく、久保田と越乃寒梅ではかなり実家は儲けさせてもらったとか。

そんなお酒を、タダでいただけたので、とてもありがたいことです。

萬寿は時間をかけてじっくりいただきました。

純米大吟醸だけあって、とても飲みやすくスルスル入っていきます。

あまり癖がないので、自分のような初心者でも、日本酒が好きになるきっかけとなるようなお酒なのかなって思います。

碧寿はまだ飲んでません。

家で友人を呼んで日本酒パーティー用にとっております(笑)

【お値打ちセール】久保田 萬寿(万寿) 720ml【朝日酒造】【新潟県】

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風の森 ALPHA1 おいしいね。

これもおいしかったね。

奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」のALPHAシリーズ。


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とてもフルーティーで甘めの日本酒で、封を開けたときの炭酸ガスがとても心地よい。

でも時間がたつと、日本酒本来の風味が出てきてとても美味しくいただいた。

どちらかというとワインやシャンパンに近い感じがしましたね。

【奈良の地酒】風の森 ALPHA( アルファ) type1無濾過無加水生 720ml

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